Cottura a Bassa Temperatura: Degusta il Sapore della Vera Sous Vide! Scopri l'Approccio Infallibile a 3 Step per Padroneggiare le Fasi della Cottura ... Cooker (Italian Version) (Italian Edition)
5 consigli pratici per utilizzare la CBT al meglio. La soluzione al tuo problema è senz'altro la cd. Gli strumenti specifici e necessari per la CBT, oltre ai sacchetti ideali per il sottovuoto.
Vorresti dare sfogo alla tua creatività in cucina e imparare una nuova tecnica in grado di esaltare al massimo il sapore e i principi nutritivi delle tue pietanze preferite? Il tuo Cliente non smetterà più di utilizzare questo incredibile Ricettario! Come approcciarsi alla CBT.
Come conservare gli alimenti dopo la CBT e soprattutto ti spiegherò l'utilità del sottovuoto nella rigenerazione degli alimenti. Tutti i tempi e temperature di cottura degli alimenti suddivisi in pratiche tabelle di facile lettura. Ti spiegherò passo-passo il mio metodo infallibile a 3 step.
Per questo motivo ho deciso di mettere nero su bianco il mio METODO INFALLIBILE A 3 STEP per padroneggiare tutte le fasi della Cottura Sottovuoto, oltre a ben 300 deliziose ricette (testate dalla sottoscritta). 55% DI SCONTO per le LIBRERIE! Detto questo, ci tengo a dirti una cosa molto importante: la Sous Vide non è una tecnica di cottura che puoi improvvisare senza esperienza o le giuste conoscenze.
Passerai da livello principiante a livello avanzato. Stanco dei soliti metodi di cottura? Non rimarrai mai senza idee su cosa cucinare.
Acquista ORA l'unico ricettario in grado di farti scoprire il vero gusto della Sous Vide! In poche parole la " CBT" è una particolare tecnica di cottura che prevede condizioni termiche molto più basse e stabili rispetto a quelle utilizzate tradizionalmente e l'impiego di appositi sacchetti all'interno dei quali l'alimento viene messo sottovuoto e sigillato. Di cosa si tratta?
Non è difficile ma neanche facile!
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